Ballı Muzlu Kek Tanımı

[Merwe]

Ballı Muzlu Kek Materyalleri

• 1 buçuk su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Çeyrek çay kaşığı tuz
• 115 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 adet büyük uzunluk oda sıcaklığında yumurta
• 2 adet olgunlaşmış, kararmış püre haline getirilmiş muz
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal

Ballı Muzlu Kek Nasıl Yapılır?

1. Tereyağ ile kek kalıbınızı yağlayın.
2. Geniş bir kasede un, tuz ve karbonatı karıştırın.
3. Bir çırpma kabında tereyağ ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın ve yumurtaları ekleyin.
4. Öbür kasede vanilya, yoğurt, muz ve balı karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin.
5. En son unlu karışımı da ekleyerek yalnızca karışana kadar çırpın.
6. Karışımı kek kalıbına dökün ve evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.