- Katılım
- 7 Mar 2021
- Mesajlar
- 233
- Puanları
- 1
Beyaz Çikolata Soslu Kek Materyalleri
- 4 Adet Yumurta
- 4 Kahve Fincanı Şeker
- 1 Çay Bardağı Dövülmüş Fındık
- 4 Kahve Fincanı Un
- 2 Çorba Kaşığı Kakao
- 1 Poşet Kabartma Tozu
- 1 Poşet Vanilya
- 1 Poşet Beyaz Çikolatalı Sos
- 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
- Çikolatalı sosu üzerindeki tarife nazaran hazırlayarak ortada karıştırarak soğumaya bırakın.
- Cam bir kapta yumurta ve şekeri 5-6 dk. mikserin yüksek suratında çırpın. Fındığı ve farklı bir kapta iki kez elediğiniz un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu yumurtalı karışıma ekleyip mikserin düşük suratında çırpın. Yağlanmış borcamda evvelce ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine 1 su bardağı sütü gezdirin.
- Soğumuş olan çikolatalı sosu kekin her tarafına yayın. Orta uzunluk teflon tavada hindistan cevizini tahta kaşıkla karıştırarak orta ateşte rengi değişene kadar kavurup, çikolata sosun üzerine serpiştirin. Oda ısısına geldiği vakit üzerini kapatarak 5-6 saat buzdolabında dinlendirin.
- Afiyet bal şeker olsun.