- Katılım
- 7 Mar 2021
- Mesajlar
- 233
- Puanları
- 1
Çikolatali Kek Materyalleri
- 2 su bardağı toz şeker
- 120 gr bitter çikolata
- 113 gr tereyağı
- 2 su bardağı un
- 2 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı deniz tuzu (veya tuz)
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya,
- Fırını 200 dereceye ayarlayın. Şeker, çikolata, tereyağı ve 1 bardak suyu bir tavaya koyun. Orta sıra karıştırarak, orta ateşte tüm karışım eriyip özleşene dek pişirin. Ocaktan alıp 15-20 dakika soğutun. Bu ortada unu, karbonatı, kabartma tozunu ve tuzu birlikte eleyin. Küçük bir kapta süt ve sirkeyi karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp unlayın. Çikolatalı karışım ılınınca sütlü karışımı ve yumurtaları ekleyin. Unlu karışımı birkaç seferde çok karıştırmamaya ihtimam göstererek ilave edin. Karışım pürüzsüz bir hal alınca vanilyayı ekleyip bir sefer daha karıştırın. Karışımı kalıba dökün. Isınmış fırının orta gözünde 30-35 dakika pişirin.
- Çikolatalı Kek,Çikolatalı Kek tanımı,Çikolatalı Kekler,Çikolatalı Kek tanımları, Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır,Pratik Çikolatalı Kek