Damla Çikolatalı Yoğurtlu Kek Tanımı

[Merwe]

Damla Çikolatalı Yoğurtlu Kek Materyalleri

• 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un,
• 240 gr bitter çikolata,
• İrice kırılmış, 1 yemek kaşığı neskafe,
• 1,5 tatlı kaşığı karbonat,
• Dörtte bir tatlı kaşığı tuz,
• 1,5 su bardağı kaynar su,
• 1,5 tatlı kaşığı vanilya,
• Dörtte üç su bardağı yoğurt,
• 180 gr tereyağı, oda sıcaklığında,
• 2 + üçte iki su bardağı kahverengi toz şeker,
• 2 yumurta,
• Üçte iki su bardağı damla çikolata.

Damla Çikolatalı Yoğurtlu Kek Nasıl Yapılır?

1. Fırınınızın ayarını 155C’ye getirin ve epey derin bir kek kalıbının tabanını büsbütün yağlayın, daha sonra geniş bir kaba karbonat tuz ve unu alın. Kahve ve çikolatayı orta uzunluk bir kaba koyun. Üstüne kaynar su dökün. Karıştırmaya başlayın çikolatalar erimeli daha sonra soğuması için 5-10 dakika kadar bekletin. Geniş bir kapta şekeri ve yağı 3-4 dakika kadar çırpın, yumurtaları tek, tek karışımın içine ek edin, her yumurtadan sonra karışımınızı daima düzgünce karıştırın, akabinde vanilyayı ek edin ve unlu karışımınızı yavaş bir biçimde ekleyin. Yoğurdu ek edin ve damla çikolatalarıilave ettikçe yeterlice karıştırın, kaba koyarak 70-80 dakika kadar pişirin kabın içinde 20 dakika soğumasını bekleyin ve servis edin .