Kara Kek Tanımı

Merwe

Global Mod
Global Mod
Katılım
7 Mar 2021
Mesajlar
233
Puanları
1
Kara Kek Materyalleri

  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı İçim Süt,
  • 1 su bardağı Bizim Ayçiçek yağı,
  • 3 kaşık kakao,
  • 2 su bardağı Bizim Mutfak un,
  • 2 adet yumurta,
  • 1 paket kabartma tozu
Kara Kek Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle toz şeker, süt, sıvı yağ ve kakao bir kapta düzgünce çırpılır.
  2. Bu karışımdan bir bardak kenara ayırılır.
  3. Geriye kalan karışımın üzerine un, yumurta ve kabartma tozu ek edilerek uygunca çırpılır.
  4. Daha sonra yağlanmış bir kek kabına dökülür.
  5. 180 derece evvelden ısıtılmış fırına verilerek 30-40 dk pişirilir.
  6. Piştikten sonra çıkarılır. Kenara ayırılmış olan karışım pişmiş kekin üzerine ek edilir.
  7. Kekin her tarafına bir fırça yardımı ile sürülür. 10 dk bekletildikten sonra üzeri pudra şekeri ile yahut hindistan cevizi ile süslenebilir.
  8. Teklifler: Kekin hamurunu hazırlarken, içine dövülmüş ceviz ek ederseniz daha lezzetli olur.
 
Üst