- Katılım
- 7 Mar 2021
- Mesajlar
- 233
- Puanları
- 1
Çikolata Soslu Ayvalı Kek Materyalleri
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1,5 Su Bardağı Rendelenmiş Ayva
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Poşet Kabartma Tozu
- 1/2 Poşet Çikolatalı Sos
- Yarım Çay Bardağı Hindistan Cevizi
- Yarım Çay Bardağı Dövülmüş Antep Fıstığı
- Öncelikle çikolatalı sosu yarı ölçüde üzerindeki tarife nazaran pişirip, ılınmaya bırakın, üzerinin kabuk tutmaması için ortada karıştırın.
- Cam bir kapta yumurta ve şekeri mikserin yüksek suratında 3 dk. çırpın. Sıvı yağ, yoğurt, rendelenmiş ayvayı ekleyip çırpmaya devam edin. Başka bir kapta elediğiniz un, kabartma tozu ve tarçını ek edip mikserin düşük suratında çırpın.
- Yağlanmış tepsiye döküp, evvelce ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Kek ılındıktan sonra kürdan ile 10-15 yerinden delin. Çikolatalı sosu üzerine gezdirin. Üzerini kapatıp ,buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra, antep fıstığı ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapın.
- Afiyet bal şeker olsun.