Japonya’da 3 adet mantar 65 bin liraya satıldı

odakulebuda

New member
Katılım
26 Eki 2020
Mesajlar
530
Puanları
0
Japonya’da 3 adet mantar 65 bin liraya satıldı Yüksek fiyatlara alıcı bulan özel üretim sebze-meyvelerin ağır talep gördüğü Japonya’da bu sefer Hyogo eyaletindeki Sasayama kentinde özel olarak üretilen Matsutake Mantarları rekor bir fiyata satıldı.

Dün gerçekleştirilen dönemin birinci açık arttırmasında lezzet tutkunlarının beğenisine sunulan 70 gram yükündeki 3 mantar, bölgedeki bir restoran tarafınca 830 bin yenlik (yaklaşık 65 bin lira) rekor teklifle satın alındı.


Üç mantarın kilo fiyatının ise 11.85 milyon yen (yaklaşık 920 bin lira) olduğu belirtildi. Bu yaz uzun süren yağışlı havalar niçiniyle mantar hasadının öteki senelera bakılırsa 7 ila 10 gün evvel başladığı açıklandı.


Çam ağacında yetişiyor

Çam ağacında yetişen bir cins olarak bilinen Matsutake Mantarı, Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika’da üretiliyor. Farklı baharat aromalı kokusuyla Japon, Kore ve Çin mutfaklarında tercih edilen tıp yüksek fiyatıyla biliniyor.
 
Üst